ปลาแซลมอน คือ ปลาที่ได้รับความนิยมต่อการกินมากที่สุดในยุคนี้ก็ว่าได้ ซึ่งผมก็เป็นหนึ่งในผู้ชอบกินปลาแซลมอน โดยเฉพาะในรูปแบบซาซิมิ (ปลาดิบ) และหากวันใดที่ได้กินปลาแซลมอนที่สดใหม่ ทั้งสีและรสสัมผัสจะทำให้ผมมีความสุขอย่างมาก
ปลาแซลมอนขึ้นชื่อว่าเป็นปลาที่มีวิถีแตกต่างจากปลาทั่วไป ทุกฤดูของการวางไข่ ปลาแซลมอนจะว่ายทวนกระแสน้ำจากมหาสมุทรไปสู่แม่น้ำเป็นระยะทางไม่ต่ำกว่า 1,000 กิโลเมตร ซึ่งใช้ระยะเวลากว่า 1 เดือน โดยไม่กินอาหารเลย เพราะมันจะใช้พลังงานจากไขมันที่สะสมไว้ตั้งแต่ในมหาสมุทรเพื่อขึ้นไปวางไข่จากนั้นปลาแซลมอนก็เสียชีวิตลงตามวัฏจักรของธรรมชาติ
ในแง่ของประโยชน์ ปลาแซลมอนขึ้นชื่อว่าเป็นปลาที่มีกรดไขมันโอเมก้าสูงมาก หากกินในปริมาณที่พอเหมาะ กรดไขมันโอเมก้าจะทำหน้าที่ช่วยรักษาหลอดเลือด ป้องกันหลอดเลือดหัวใจ และสามารถช่วยเสริมความจำในสมองได้อีกด้วย
ทว่ากรดไขมันโอเมก้าจากปลาแซลมอนที่มีประโยชน์นั้น กลับไม่ได้เกิดจากปลาแซลมอนโดยตรง แต่เกิดจากการกินอาหารสะสมต่างหาก
อาหารสะสมที่ว่านี้ได้แก่ แพลงตอน อัลจี และสาหร่ายต่างๆ พืชเหล่านี้สามารถสร้างกรดไขมันโอเมก้าสามสะสมไว้ในเซลล์ของปลาทะเลขนาดเล็กได้ และเมื่อปลาขนาดใหญ่กินปลาขนาดเล็กที่กินพวกแพลงตอนหรือสาหร่ายไปนั้นก็จะเกิดการสะสมกรดไขมันโอเมก้าสามแบบห่วงโซ่อาหารไปในที่สุด
การเขียนถึงปลาแซลมอนเป็นเพียงความชอบโดยส่วนตัว ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิตของมันที่แตกต่าง รวมถึงรสชาติและสีสันของเนื้อปลาที่ทำให้คอปลาดิบมีความสุขกันถ้วนหน้าทุกครั้งที่ลิ้มลอง แต่สิ่งหนึ่งของการเรียนรู้จากปลาแซลมอนที่มีกรดไขมันโอเมก้าสูง คือการสะสมสิ่งที่มีประโยชน์อยู่ต่อเนื่องนั่นเอง ซึ่งเป็นวิถีที่คนทำงานน่าจะลองนำไปปรับใช้ดู เช่น การหมั่นฝึกฝนในสิ่งที่ตนเองสนใจ ไม่ว่าจะเป็นการเขียนหนังสือ เล่นดนตรี วาดรูป เล่นกีฬา เป็นต้น
มัลคอล์ม แกลดเวลล์ นักคิดนักเขียนชื่อดังได้เผยความมหัศจรรย์ของกฎ 10,000 ชั่วโมง จนเป็นที่สนใจของคนทั่วไปจำนวนมาก กฎ 10,000 ชั่วโมงของเขาถูกตั้งและสร้างขึ้นมาจากข้อสังเกตบุคคลที่ประสบความสำเร็จทั้งหลาย โดยที่เขาตัดเรื่องของพรสวรรค์ออกไปตั้งแต่แรกด้วยเหตุที่ไม่เชื่อว่าพรสวรรค์จะเป็นปัจจัยหลักที่จะทำให้คนประสบความสำเร็จได้เพียงอย่างเดียว
มัลคอล์ม แกลดเวลล์ เชื่อว่า การฝึกฝนอย่างหนักและต่อเนื่องต่างหากที่จะเป็นกุญแจสำคัญต่อการปูทางความสำเร็จให้แก่มนุษย์ได้ และหากมนุษย์ฝึกในสิ่งที่ตนเองสนใจบ่อยครั้งอย่างต่อเนื่อง โอกาสที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญในสิ่งที่ตนเองสนใจก็ไม่ไกลเกินเอื้อม ซึ่งความความสามารถดังกล่าวก็ไม่ต่างอะไรจากการสะสมกรดไขมันโอเมก้าดั่งปลาแซลมอนที่อธิบายไว้

มัลคอล์ม แกรดเวลล์ ได้ยกตัวอย่างบุคคลที่ทรงอิทธิพลระดับโลกที่เข้าข่ายกฎ 10,000 ชั่วโมงของเขา อาทิ บิลเกตส์ วงเดอะบีทเทิลส์ เป็นต้น
สำหรับ บิล เกตส์ ใครๆ ก็รู้ว่าเขาคือเจ้าพ่อไมโครซอฟท์ที่โด่งดังและติดอันดับมหาเศรษฐีที่มีความคิดสร้างสรรค์ซึ่งระยะหลังเน้นการทำเพื่อสังคมมากยิ่งขึ้นด้วยซ้ำ มัลคอล์ม ยกตัวอย่างชีวิตของ บิล เกตส์ ไว้ว่า ก่อนที่บิลเกตส์จะกบฏต่อชีวิตมหาวิทยาลัย เขามีความพยายามและการฝึกฝนในเรื่องคอมพิวเตอร์มาตั้งแต่อายุ 15-16 ปี อย่างหนักหน่วง 8 ชั่วโมงต่อวัน
ความรู้ความชำนาญในเรื่องคอมพิวเตอร์ของบิลจึงสูงกว่านักศึกษาระดับปริญญาตรีหลายสิบหลายร้อยเท่า ดังนั้น เขาจึงไม่แยแสใบปริญญาอย่างไม่ใยดีได้ ซึ่งใครก็ตามที่คิดจะเอาอย่างบิลเพียงแค่เดินออกจากมหาวิทยาลัยเพื่อแสวงหาความสำเร็จด้วยตนเอง แต่กลับไม่มีความกระหาย ความทะเยอทะยาน ความหลงใหลต่อการฝึกฝนและทุ่มเท ก็อย่าหวังว่าจะประสบความสำเร็จเหมือนบิลเกตส์เลย
วงดนตรียอดนิยมอย่าง เดอะบีทเทิลส์ ก่อนที่พวกเขาจะโด่งดังก็ต้องผ่านกฎ 10,000 ชั่วโมงเช่นกัน ไม่เพียงแต่การเล่นหรือซ้อมในเมืองลิเวอร์พูลเท่านั้น เพราะมีช่วงหนึ่งที่พวกเขาไปเล่นที่คลับแห่งหนึ่งในฮัมบูร์ก ประเทศเยอรมัน พวกเขาเล่นดนตรีสัปดาห์ละ 7 วัน และในแต่ละคืนเล่นมากกว่า 5 ชั่วโมงขึ้นไป ดังนั้น ชั่วโมงของการฝึกฝนและประสบการณ์ของวงเดอะบีทเทิลส์จึงสูงกว่าวงดนตรีทั่วไปในช่วงเวลาเดียวกัน
มีการยกข้อมูลตอนที่พวกเขาประสบความสำเร็จในช่วง ค.ศ. 1964 เดอะบีทเทิลส์แสดงสดไปแล้วกว่า 1,000 ครั้ง ขณะที่วงดนตรีปัจจุบันส่วนใหญ่แสดงกันไม่ถึง 1,200 ครั้งตลอดชีวิตนักดนตรีของพวกเขาเลย
จากข้อมูลของ มัลคอล์ม แกลดเวลล์ ได้พยายามชี้ให้เห็นว่าพรสวรรค์ไม่สำคัญเท่า ‘พรแสวง’ ยิ่งเราแสวงหาและไขว่ขว้าในสิ่งที่เราหลงใหลและสนใจอย่างหนักหน่วง
ความสามารถของเราจะถูกขัดเกลาให้คมยิ่งขึ้นที่สามารถออกแรงครั้งเดียวก็สามารถตัดขาดได้อย่างเฉียบขาดและสวยงาม ซึ่งไม่ต่างอะไรจากพ่อครัวที่ต้องลับมีดจนเป็นนิสัยก่อนที่จะลงมือแร่เนื้อปลาแซลมอนมาทำซาซิมิให้ลูกค้าได้ลิ้มรสความอร่อยผ่านสายตาจากรูปทรง สีสัน และลวดลายของเนื้อปลา
ก่อนที่ลูกค้าจะนำเนื้อปลาที่เต็มไปด้วยวิถีชีวิตที่แตกต่างจนเป็นที่กล่าวถึงและนำนิสัยของพวกมันมาใช้เป็นแนวคิดสวนกระแสหรือสโลแกนเท่ๆ ให้น่าสนใจ
ทว่าในโลกแห่งความเป็นจริงจะมีปลาสักกี่ชนิดที่จะเป็นอย่างปลาแซลมอนได้ เช่นเดียวกับมนุษย์ที่จะมีสักกี่คนจะสามารถเป็นแบบบิลเกสต์หรือเดอะบีทเทิลส์ได้
กรดไขมันโอเมก้า ชื่อเสียง และความสำเร็จ ล้วนผ่านกฎเหล็กที่คล้ายคลึงกันมาทั้งนั้น
นี่คือความจริงที่ทำได้ไม่ยากและไม่ง่าย …
หมายเหตุ: บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของหนังสือ สิ่งที่เจ้านายไม่เคยบอก
อย่าลืมติดตาม PODCAST ออฟฟิศ 0.4
SPOTIFY : https://spoti.fi/38KKW19
APPLE : https://apple.co/2TXdzUr
SOUNDCLOUND : http://bit.ly/OFFICE04TH-SC
YOUTUBE : http://bit.ly/OFFiCE04TH-YT
PODBEAN : https://office04th.podbean.com

Podcaster : ออฟฟิศ 0.4
Writer : สิ่งที่เจ้านายไม่เคยบอก / เปิดเทอมใหญ่วัยทำงาน / เป็นคนที่ใช่ในงานที่ชอบ / นี่เงินเดือนหรือเงินทอน